101 idei pentru succes garantat în planificarea mesei
Știu că, uneori, ideea de planificarea mesei pentru întreaga săptămână poate părea copleșitoare, mai ales cu tot ce se întâmplă…
Lista supremă de cine tematice – reinventată!
Căutăm mereu soluții simple pentru planificarea meselor, nu-i așa? Ei bine, serile cu cine tematice sunt exact răspunsul de care…
Săruri aromatizate pentru gătit – cum ar fi să îți faci propriile combinații?
Sarea aromatizată este o modalitate fantastică de a adăuga savoare și personalitate mâncărurilor tale. Fie că ești la început de…
Sarea în bucate: de la povești la realitatea din bucătărie – descoperă sărurile care îți transformă mâncărurile
Am început să scriu un articol despre sarea aromatizată (vine în curând…), când mi-am dat seama că nu toată lumea…
Metode de reducere a risipei alimentare
Când aruncăm mâncare, nu numai că dăm o lovitură planetei noastre (prin cumpărat maim ult decât putem mânca, dar și…
30 de rețete savuroase cu dovlecei
Subsemnata (aka dovlecica pe numele de alint, că de 3 săptămâni doar dovlecei le servesc la masă), declar pe propria…
Masă tematică: ceremonialul Seder de Pesah pentru Joia Mare
Știu că există o controversă dacă creștinii ar trebui să participe la ceremonialul de Seder de Pesah și cât de…
SUPA CREMĂ DE URZICI – vedeta săptămânii în bucătăria mea
Sunt în a doua lună în grupul de lucru 10 ritualuri ayurvedice cu Laura Ilie și în această perioadă discutăm…
Mâncare delicioasă și în lipsă de timp: cum să alegi cel mai bun aparat de gătit pentru bucătăria ta modernă
Într-o lume ideală, fiecare masă ar fi o experiență culinară desăvârșită. Însă realitatea agitației zilnice și a timpului limitat ne…
Redescoperirea creativă a bucătăriei: cum te ajută chatGPT să descoperi rețete noi și sănătoase
Descoperirea de rețete noi poate fi o aventură culinară plină de entuziasm, iar bucătăria mea este locul unde magia se…
